序号 |
成 果 名 称 |
成果类别（专著） |
完成人 （名次） |
出版社（刊号ISSN） |
出版时间 |
1 |
城市大气颗粒物组分及污染 |
专著 |
黄丽坤 （一） |
化学工业出版社（ISBN：978-7-122-24083-5） |
2015.8 |
2 |
食品机械与设备 |
教材 |
李次力 参编 |
中南大学出版社（ISBN：978-7-548-72037-9） |
2015.11 |
3 |
食品原料学 |
专著 |
石彦国 （一） |
科学出版社（ISBN：978-7-03-046339-5） |
2016.3 |
4 |
香蕉果皮的加工与利用 |
编著 |
刘 宁 （一） |
中国财富出版社（ISBN978-7-5047- 5814-9） |
2015.06 |
5 |
科学出版社 |
编著 |
张 娜 （一） |
科学出版社（ISBN9787030509765） |
2017.1 |
6 |
脂肪酶催化反应化学 |
编著 |
辛嘉英 (一) |
科学出版社(978-7-03-0000-9) |
2017.10 |
7 |
脂肪酶催化反应化学 |
专著 |
王 艳 （二） |
科学出版社（ISBN:978-7-03-054670-8) |
2017.09 |
