食品工程学院院长石彦国教授、科研秘书张娜教授应俄罗斯乌拉尔国立经济大学的邀请，参加了4月16~4月19日在俄罗斯叶卡捷琳堡召开的第九届欧洲经济青年论坛，本次论坛由俄罗斯乌拉尔国立经济大学承办，今年的主题是：亚洲、俄罗斯、非洲的未来经济。

        4月16日，乌拉尔国立经济大学校长（耶果夫•彼德洛维奇•西林教授），贸易、食品技术和服务业学院院长（萨洛维耶娃•维拉•彼得罗夫娜教授），食品系主任（秋沽诺娃·欧里咖·维克达罗夫娜教授）同石彦国教授、张娜教授会面，对哈尔滨商业大学食品工程学院的两位教授的参会表示欢迎，并就两所学校食品及相关领域的合作进行了沟通，双方在研究生联合培养、科研合作、国际高水平论文发表、项目申报等方面达成共识。

图1石彦国教授同校长耶果夫•彼德洛维奇•西林教授

图2乌拉尔国立经济大学校长，贸易、食品技术和服务业学院院长，食品系主任同石彦国、张娜教授会晤

        在院长（萨洛维耶娃•维拉•彼得罗夫娜教授）、副院长（拉扎列夫·弗拉基米尔·阿列克萨尼特洛维奇教授）、食品系主任（秋沽诺娃·欧里咖·维克达罗夫娜教授）、翻译（扎维亚洛娃·娜塔莉亚·阿列克谢耶夫娜副教授）的陪同下，石彦国教授与张娜教授参观了学院的实验室、学校的博物馆，并同部分教师进行了座谈交流。

图3参观学校（左一，食品系主任秋沽诺娃·欧里咖·维克达罗夫娜教授；中，贸易、食品技术和服务业学院院长萨洛维耶娃•维拉•彼得罗夫娜教授；右一，翻译扎维亚洛娃·娜塔莉亚·阿列克谢耶夫娜副教授）

图4院长介绍学校发展

图5参观实验室

图6参观学校博物馆

图7系主任介绍实验室情况

图8系主任介绍实验室情况

        4月17日参加了第九届欧洲经济论坛的开幕式。4月18日，石彦国教授做了“东方饮食文化与大豆食品产业趋势”的学术报告，张娜教授对哈尔滨商业大学食品工程学院进行了介绍。4月18日两位教授作为评委参加了俄罗斯学生创新竞赛的现场评审工作；并代表评委对参赛学生颁发了证书。期间，石彦国教授还接受了俄罗斯乌拉尔电视台的采访，介绍了中国饮食文化的博大精深，丰富健康的中国传统食品。

图9开幕式现场

图10校长主持石彦国教授的报告会

图11石彦国教授做报告会现场

图12石彦国教授接受俄罗斯乌拉尔电视台采访

图13石彦国、张娜教授参加俄罗斯学生创新竞赛评选

图14俄罗斯学生创新竞赛评选现场

图15张娜教授为参赛选手颁发证书

图16为参赛评委，学生颁发证书并合影

图17会议闭幕式及颁奖典礼上石彦国教授代表嘉宾讲话

图18颁奖典礼合影

        欧洲经济青年论坛自2009年举办至今，已经有70多个国家和65个地区的17000余名年轻科学家和知名学者参加。今年，300多名来自21个国家国的青年学者、知名专家、研究生参加了这一盛会。石彦国教授的报告和张娜教授的学院推介，提升力我校食品学科的国际学术声誉，引起与会者广泛的兴趣，多名学者主动表示愿意与中国开展多方位的合作。

图19石彦国教授同俄罗斯食品界专家

图20石彦国教授同俄罗斯学生交流