哈尔滨天一生态农副产品有限公司与食品工程学院 召开科研合作洽谈会

2021年04月17日 07:37 浏览次数:

2021412日下午,哈尔滨天一生态农副产品有限公司在哈尔滨商业大学东区新实验楼324会议室与食品工程学院召开了科研合作洽谈会,参加会议的有哈尔滨天一生态农副产品有限公司总经理葛红东,食品工程学院副院长张娜教授、杨春华教授以及范洪臣、边鑫、杨杨和王冰等青年教师代表。

张娜副院长主持本次会议,并对哈尔滨天一生态农副产品有限公司选择与哈尔滨商业大学食品工程学院洽谈合作表示感谢。同时,简要介绍了哈尔滨商业大学及食品工程学院的发展历史、学科优势、科研成果及转化落地等方面情况,对双方现有合作情况进行了简要总结,并展望了未来双方长期合作的前景。

杨春华教授对双方合作项目“新型速食黏性米制食品的创制及米制粘豆包产业化示范”的整体设置以及目前的进展情况进行了详细汇报,双方就项目的后续实施内容和目标进行了沟通和讨论。

葛红东总经理对哈尔滨天一生态农副产品有限公司的基本情况进行的简要介绍,该公司坐落于“粘豆包镇”哈尔滨市阿城区--亚沟镇,主要产品有亚沟粘豆包,速冻、保鲜粘玉米,大煎饼,干豆腐,冻豆腐,精选五谷杂粮等。并对以上产品提出了技术革新和产品创制方面的要求,我院谷物化学与粮油食品开发创新团队主要骨干成员就企业需求给出了初步的解决方案,双方对具体解决办法进行了讨论并就后续合作意向达成一致。葛红东总经理希望我院能针对其公司各类产品的迭代升级提供长期的跟踪式技术服务,双方同时就共同建立校企合作创新中心的具体事项进行了商讨。

会议结束后,张娜教授及其团队陪同葛红东总经理参观了我院东北食药资源开发创新中心的焙烤食品生产线、饮料生产线和啤酒发酵生产线等中试车间以及各学科的实验室。

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