张亚丽

2018年04月03日 11:44 浏览次数:

张亚丽教授。女,汉族,1964年生于黑龙江省亚布力林业局,19867月毕业于兰州大学化学系分析化学专业。获理学学士学位。1997-1998年在哈尔滨工业大学环境工程学院进修研究生课程19867月分配到哈尔滨商业大学工作至今。曾获黑龙江商学院青年教师课堂教学竞赛二等奖。

主持完成省级科研课题1项,教育厅科研课题1项。参与完成省及教育厅科研课题多项。编著出版著作1部。撰写论文20余篇。主讲过《分析化学》、《有机化学》、《无机化学》、《普通化学》、《感光材料》等课程。

代表性科研成果:《碱性蛋白酶提取变性脱脂豆粕中的蛋白质》(2002.3)、《废水中微量氰化物的全差示分光光度测定》(2002.8)、《大豆蛋白酶解物的功能特性研究 》(2003.9)、《脱脂豆粕多肽络合亚铁食品添加剂的制备及应用研究》(2004.3)、《多肽微量元素络合物食品添加剂的制备工艺研究》(2004.3)、《硬脂酸乳酸钙的制备工艺研究》(2005.5)等。

代表性著作:《功能性低聚糖》。


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