2024年6月26日-6月27日由食品工程学院石亚平副书记带领学院博士研究生党员代表来到长征集结地-江西省赣州市于都县参加由食品科学技术学会主办的“推进食品产业高质量发展，助力老区谱写中国式现代化新篇章院士专家行活动”。

6月26日，食品工程学院师生代表们在食品科学技术学会的组织下，观看了大型红色文旅史诗《长征第一渡》，该剧讲述波澜壮阔的长征故事，共分为六大篇章：于都河畔、八万六千个告别、九死一生的承诺、万水千山的牵挂、一生一世的守望、新时代的宣言。这场波澜壮阔的长征故事与细腻的人物情感相碰撞，用艺术的张力为“长征精神”写下新的时代注解。

6月27日，食品工程学院师生代表们来到于都县金竹社区参加“肠道菌群与健康”的科普活动，随后参观了中央红军长征出发地纪念园，纪念园内有中央红军长征出发纪念碑、长征第一渡口、中央红军长征出发纪念馆等。此次参观师生们深刻感悟到了习总书记殷殷嘱托：我们要饮水思源，不要忘记党的初心和使命，不要忘记党的革命宗旨、革命理想，不要忘记我们的革命前辈、革命先烈，不要忘记中央苏区、革命老区的父老乡亲们。要继续高举革命的旗帜，弘扬伟大的长征精神，朝着中华民族伟大复兴的目标奋勇前进。

  我院石亚平副书记在此次活动的专题研讨会代表发言，表达了此次“重走长征路”的深切感悟。此次学习，我院师生更加深刻地领悟了长征精神：我们这一代人继承了前人的事业，进行着今天的奋斗，更要开辟明天的道路。把长征精神融入血脉，以雄健的精神闯关夺隘、以坚定的意志奋勇前行，我们就一定能跑好手中这一棒，在红土地上续写新的篇章，创造不负革命先辈期望、无愧于历史和人民的新业绩。