在国家倡导“大食品、大营养、大健康”的新理念新形势下，5月24日食品工程学院、黑龙江省食品科学技术学会与北京丘比食品有限公司联合开展“平衡膳食 节俭节约”食品科普宣传活动。“粮仓满，天下安”、“民以食为天”，保障人民健康放在优先发展的战略位置，倡导同学们合理膳食、健康饮食，弘扬勤俭节约的传统美德。

此次科普宣传推广活动在食品楼举办，分为三个部分内容。首先，循环播放“平衡膳食 节俭节约”主题宣传片，引导大家珍惜粮食、合理膳食。然后，同学们运用丘比公司提供的沙拉酱汁、蔬菜、谷物等食材DIY制作自己的摇滚沙拉，充分发挥所学的专业知识和奇思妙想制作营养均衡、健康美味的沙拉作品。

最后，丘比公司还为师生们提供了杯装蔬菜沙拉和沙拉面，倡导健康食材，领略生活好滋味，在宣传健康饮食和勤俭节约知识的同时，实现食品科普知识的宣传和推广。

通过本次活动，同学们进一步认识到“平衡膳食、节俭节约”理念的重要性，表示在今后的学习生活中会提高合理膳食、健康饮食意识，弘扬勤俭节约的传统美德。