民以食为天，食以安为先。习总书记曾多次讲到，“食品安全是最重要的，群众要吃得放心，这是我最关心的。”2016年8月26日，习总书记专门主持召开中央政治局会议，审议通过事关全民健康的长远发展的“健康中国2030”规划纲要。食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一项重大而艰巨的政治任务。为进一步宣传食品安全知识，提高广大居民的食品安全意识、责任意识和自我保护意识，引导居民树立健康饮食理念、保障饮食安全。在“3.15”消费者权益日来临之际，哈尔滨商业大学食品工程学院谷物化学与粮油食品研究生党支部在松北集乐社区开展主题为“加强食品安全监督，普及食品安全知识”的食品安全宣传活动。

  谷物化学与粮油食品研究生党支部书记扈钦淋带领七名研究生组成宣讲团深入社区，为辖区居民讲解食品与食品安全的具体定义、食源性疾病、食品安全小常识和食品安全知识误区等方面的内容。向居民普及食品安全的基本知识，包括尽量少吃或不吃膨化食品、彩色汽水会影响体格发育、过量吃冷饮有害健康等。针对社区内中老年人偏多，还进行了有关保健品的讲解。虽然保健食品能够调节人体的机能，但不能达到治疗疾病的目的，各类营养补品更不能随意乱吃。对于居民心中固有的一些知识误区也一一进行了解析，让居民能够更加客观、科学的对待食品安全。支部党员，宣讲团成员宋明峰还专门针对烧烤进行了专项知识的介绍。在烧烤过程中，高温烹调的条件下容易产生强致癌性的物质苯并芘，这一安全隐患经常被民众所忽略。该同学还以有趣的视频形式为大家呈现了苯并芘产生的过程，并介绍了如何减少苯并芘的产生，以及在食用烧烤制品时所需要注意的事项。因此，此次多方面且详细的讲解，能够引导居民提高食品安全认识，增强食品安全防范意识。

党支部开展此次宣讲活动，将学习的书本知识真正融入到实际生活中，切实加强了学生党支部与居民群众的交流沟通。本次活动既有效提高了支部党员同志身为食品从业人员的责任意识，也提高了广大市民的食品安全意识和自我保护能力。此外，本次活动使支部党员深刻理解认识到居民的知识需求，为之后开展创新形式、丰富内容的活动奠定知识基础。

活动结束后，党支部召开宣讲活动心得分享会，学生党员纷纷表示，参加“食品安全宣讲进社区”活动，在实践中践行了全心全意为人民服务的宗旨，今后将更加努力学习专业知识，内化于心，外践于行，充分发挥党员的先锋模范作用，争做新时代有为青年。!