王艳，女，汉族，1984年3月出生于吉林省白山市，中国共产党党员。2007年06月毕业于北华大学

食品科学与工程专业，获工学学士学位；2010年04月毕业于哈尔滨商业大学发酵工程专业，获工学硕士学位；20

13年06月毕业于哈尔滨商业大学食品科学专业，获工学博士学位。同年留校任教，任职于生物工程教研室，讲

师。

        主要从事非水介质脂肪酶催化反应化学方面的研究，取得了富有创新性的研究成果。实现了中长链

脂肪酸淀粉酯、阿魏酸淀粉酯等新型食品添加剂的绿色生物合成和2-芳基丙酸类手性药物与淀粉的酶法一步酯化

合成协同拆分。主持或参加的科研项目10余项，其中国家级3项，省部级5项。

        代表性成果：硕士学位论文于2012年被评为第七届省优秀硕士学位论文，并荣获黑龙江省自然科学

技术学术成果二等奖1项，黑龙江省高校科学技术奖二等奖获2项，科学技术奖二等奖1项。获得2012年度博士研

究生国家奖学金。共发表学术论文37篇，英文文章10篇，其中SCI收录4篇 （累计影响因子10.125），EI收录16

篇，授权国家发明专利3项，2篇论文获奖。