中国食品科学技术学会首届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛宣讲会于2021年6月30日下午在哈尔滨商业大学专家公寓国际报告厅隆重召开。出席会议的嘉宾有，科拓生物市场品牌运营总经理宫霄九、科拓生物研发总监王记成、山西大学生命科学学院副教授张国华、中国食品科学技术学会工程师朱运恒、哈尔滨商业大学食品工程学院党委书记王诤、哈尔滨商业大学食品工程学院院长马永强、哈尔滨商业大学食品工程学院副院长张娜，以及200余名学生代表参加本次会议。

    会议由食品工程学院团委副书记律诗老师主持。首先律诗老师介绍了此次宣讲会的与会嘉宾，并邀请马永强院长致辞。马院长表达了对到场嘉宾及同学们的热烈欢迎，其次对中国食品学会对学校以及学院工作多年来的信任与支持表示感谢，并预祝同学们取得优异成绩。

会议伊始，中国食品学会工程师朱运恒对学会及相关工作做了简要概述，并介绍了首届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛的内容与相关要求，同学们对此产生了浓厚的兴趣。

    随后，科拓生物研发总监王记成博士进行了以“益生菌背后的科学”为题的讲座，讲座非常生动有趣。

    最后，山西大学生命科学学院副教授张国华生动形象的对同学们进行了“益生菌与健康”关系的讲解，用许多通俗易懂的例子说明了益生菌对人体的许多有益作用，激发了在场同学很大热情并把宣讲会的气氛带入高潮，掌声久久不能停歇。并且与会嘉宾、专家耐心解答了在场同学们的各种疑问，并表示对同学们寄予很大的期望，。

    此次宣讲会圆满成功，预祝同学们取得优异成绩。